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知识列表

  • 洗碗机 洗碗机 概况    洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,并增进清洁卫...
  • 垃圾处理机 垃圾处理机 什么是垃圾处理机?   垃圾处理机是家庭厨房必备电器之一。这种体积类似豆浆机的电器安装在厨房水池下,与水池出水口相接。   食物垃圾如残羹剩饭、菜叶、菜梗等可直接倒入机器,并被瞬...
  • 洗涤器 洗涤器   洗涤器是实现气液密切接触,使污染物从废弃中分离出来的装置。既能用于气体除尘,也能用于气体吸收,去除气态污染物,还能用于气体的降温、加湿和除雾等操作。气体洗涤器结构简单,造价低,净化...
  • 水槽 水槽 1、化学仪器   用于排水法收集气体、或用来盛大量水的仪器,不可加热   典型应用:高锰酸钾催化分解过氧化氢制取氧气 2、厨房用具 厨房不锈钢水槽的工艺:   一 关于焊接和拉伸...
  • 自动干手器 功能介绍:   1、环保节能:采用内热式再循环原理,充分利用热能,快速烘干,节能效果显著。   2、超时保护:设定1分钟超时烘干停机功能,避免因异物长时间在感应范围内造成电力资源浪费。   ...
  • 消毒柜 消毒柜   消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。消毒...
  • 菜刀 菜刀 厨具?菜刀   单位:把。例:这是一把菜刀   菜刀主要是家庭主妇用来切肉类和蔬菜,但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀,不可当做武器做非法之事。   不锈钢刀与铁刀是有区别...
  • 开瓶器 开瓶器 1.啤酒开瓶器   也称啤酒瓶启   用途:开啤酒瓶盖   材料:金属 2.葡萄酒开瓶器   种类:   普通塑料开瓶器,酒刀(小刀开瓶器),T型开瓶器,合金开瓶器(蝴蝶开瓶器),真...
  • 水果刀 水果刀 简介   水果刀,因其小而得名,是小型厨房用品的一种,多用于削水果、蔬菜等食品。 类型   小型厨房用刀。 一般来看,市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的,从形状上来看有直...
  • 脸盆 脸盆   顾名思义就是洗脸用的盆,80年代和90年代是家家户户必备的用品。   脸盆有各种材料的,一般以塑料、金属、木质和搪瓷的比较常见。   也有将脸盆用来洗脚和洗菜等其它用途的。   脸盆...
  • 咖啡杯 咖啡杯 咖啡杯的一些说明   咖啡杯由负离子粉、电气石、优质粘土和其它基础材料烧结而成。   高咖啡杯放出的高浓度负离子可以对水发生电解作用,产生带有负电的氢氧基离子,的使水中的大分子团变...
  • 太空杯 太空杯 1、质轻   比保温水壶或军用水壶轻的多,甚至比同规格的SIGG/LAKEN航空铝材的水壶也要轻些。 2、耐用   你也许觉得透明的太空杯看起来就弱不禁风,但事实上今天的太空杯无论是最...
  • 咖啡壶 咖啡壶 简介 一种冲煮咖啡的器具。 咖啡壶的历史   咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶,下方有酒...
  • 菜板 菜板   菜板浸盐防裂法   新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。 保持菜板卫生的小窍门   1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受...
  • 酒具 简介   酒具,是酒文化最原始的载体。   酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具,甚至包括早期制酒的工具。有了酒具,酒在进入我们的胃肠之前,才有了诗意的停泊,才有了量定的情谊,才有了“感情深一口...
  • 冰柜 冷柜   冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷柜外观平整结实。铜管...
  • 保鲜柜 保鲜柜 保鲜柜简介   目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜...
  • 豆浆机 豆浆机 豆浆机简介   随着人们健康认识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。豆浆具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在...
  • 煮蛋器 煮蛋器   煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电,它倡导营养早餐的新对策,时尚、方便;是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。   家用煮蛋器功能与特点:   1、 新款多功能煮蛋器具有煮蛋、...
  • 不粘锅 不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故...

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