阳江金得宝陶瓷刀具制造有限公司生产陶瓷刀高硬度，永不磨损。具有HRA90的高硬度，耐磨性是金属刀的60倍，仅次于世界上最硬的物质──钻石(HRA100)，所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍，正常使用的情况下永久都不需要磨刀。但陶瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物，因此除了骨头、粗鱼刺……等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外，其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼片、竹笋（不含外壳）、肉类、海鲜、不含壳的贝类……等非硬性食物皆可使用。陶瓷刀是利用属于非金属材料的特种陶瓷原料加工而成,由于控制了原料纯度和颗粒尺寸细化，并添加了各种碳化物、氮化物、硼化物和氧化物等改善其性能，同时通过颗粒、晶须、相变、微裂纹和几种增韧机理的协同作用提高其断裂韧性，不仅使抗弯强度提高到0.9~1.0GPa(高的可达1.3-1.5GPa)，而且断裂韧度和抗冲击性能都有很大提高，应用范围日益扩大，从原来用于航天航空等高尖端科技领域,扩大到工业陶瓷刀,近两年广泛用于民用陶瓷刀近两年已出现在民用陶瓷刀，不但具有超过钢性刀锋利，而且耐酸碱、不导电，对食品无化学反映，是典型的绿色产品，可在冰冻条件下切削肉类和其他食品，切削水果不变色，切洋葱不刺眼等特性。在工业上除可用于一般的精加工和半精加工外，也可用于冲击负荷下的粗加工，在国际上公认为是提高生产效率最有潜质的刀。

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阳江市金得宝精密陶瓷刀制造有限公司,本厂拥有先进精良的生产设备和一批具有十年制作陶瓷刀经验丰富的技术人才,是目前广东省地区最具规模和性价比的陶瓷刀生产厂家。公司本着“质量为先 不断创新”的精神专注于制造和经营各种款式的陶瓷刀和陶瓷结构部件，生产出来的产品时尚新颖，品质优良，同时公司还将高科技融入产品的研发生产中，开发出具有高性能高品质的陶瓷刀系列产品。生产出的产品具有洛氏硬度90度以上，抗弯强度和断裂韧性达到了在两米高处跌落不会破碎的性能；经专业检测机构检测，公司全部产品均能通过德国食品与日用品安全检测认证（LFGB）和美国食品与药品用具检测认证（FDA）。产品主要出口欧美市场，高品质的高科技环保产品赢得了各方客户的一直好评。公司目前具有250万支陶瓷刀的年生产能力（包括削皮刀，刨刀系列100万支；水果刀，餐刀，厨刀系列50万支）;公司拥有多名专业产品设计师从事新产品的开发.设计.制造.全部生产工人都有专业技术资格认证，所有的员工都在为能生产出更多、更好的产品不断努力。 　2010年被评为《上海世博会DEVNET馆.国际制造创新节》行业十大创新品牌荣誉称号；2010年金得宝陶瓷刀打入上海世博，是2010年上海世博《赢聚世博 世博城市之星专题活动》指定陶瓷刀礼品供应商；2011年通过ISO9001：2008认证。 　热诚欢迎国内外新老客户以及各界朋友光临或来电来函洽谈业务。我们将竭尽所能，满足广大顾客的需要。