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香菇在采摘后，除一部分被人们直接食用外，还有很大一部分需要制成干品来储藏和运输。由于香菇所含的水分大，加工工艺较复杂，传统的烘干方法已不能满足对色，质，量等要求。空气源香菇烘干机正是基于传统型烘干机上发展出来的一种新型的干燥设备。它能产生30-85度的热风，机组内部配有湿度控制系统，用户可根据不同的菇种来设定干品香菇中所含的水分量。烘干机运行为能化，不需人工专门看守。烘干成本低。面世以来，深受广大用的喜爱。
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