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食用油需要精炼的原因

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  食用油好坏的影响因素不是生产工艺,精炼设备而是油的精炼程度及生产过程中是否严格按照相关规范操作精炼设备。压榨法和浸出法只是两种不同的油脂制取工艺,不应作为选择食用油的主要依据精炼设备。因为只经过压榨或浸出这一工序而未经精炼处理的原油(毛油),精炼设备含有较多的游离脂肪酸、胶质、有色物质等,是不能直接食用的,精炼设备必须经过精炼处理和一系列的加工,精炼设备使之成为颜色较浅、精炼设备澄清的精制油,精炼设备才能达到各级油品的标准而上市销售精炼设备。所以,无论是浸出油还是压榨油,精炼设备只要符合我国食精炼设备用油脂质量标准和卫生标准,精炼设备就都是安全的,可以放心食用。精炼设备 

  目前我国的食用油相关标准要求生产厂商标明生产方式,主要是为了保障消费者的知情权,让消费者根据各自的喜好选择,以满足不同的需求。 

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