100L（200L）变频调速打浆机

                         -揭东永仁食品机械有限公司

技术参数

产品介绍

1. 本机规格有100L、200L两种规格，采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，低耗环保，特有的无极调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与刀具配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。

2. 变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中高档产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。

3. 工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥最大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。

4. 可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

5. 机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便，稳定可靠。

不锈钢打浆桶-- 更安全、更卫生

公司简介：

         广东省揭东永仁食品机械有限公司成立于1997年，位于广东工业新城揭阳市，是一家集设计、研发、生产、销售为一体的食品机械设备生产企业。多年来，企业造就了一支素质高、技术过硬的技术人员和员工队伍，拥有先进的生意工艺和精良的设备，确保了永仁机械产品的优良品质。主要生产冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、高速斩拌机、液压打浆机、鱼丸机、全自动包心鱼丸机、贡丸成型机、成型泵浦机、火锅料切片机、火锅料机组等冷冻调理食品系列专业设备。承接各类鱼糜制品、肉类制品新建冷冻调理食品企业的设备安装，工艺设计及老厂技术改造等成套输出终端解决方案。

以产品品种争优势   以优质服务树信誉

以产品质量求生存   以科技进步促发展

揭东永仁食品机械有限公司     冷冻调理食品机械专业制造商

公司网址：www.yongren.cc

联系电话：0663-3261776

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广东省揭东县永仁食品机械厂成立于1997年，位于广东工业新城揭阳市，是一家集设计、研发、生产、销售为一体的食品机械设备生产企业。多年来，企业造就了一支素质高、技术过硬的技术人员和员工队伍，拥有先进的生意工艺和精良的设备，确保了永仁机械产品的优良品质。主要生产冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、高速斩拌机、液压打浆机、鱼丸机、全自动包心鱼丸机、贡丸成型机、成型泵浦机、火锅料切片机、火锅料机组等冷冻调理食品系列专业设备。承接各类鱼糜制品、肉类制品新建冷冻调理食品企业的设备安装，工艺设计及老厂技术改造等成套输出终端解决方案。