数量 | 价格 |
---|---|
≥ 1 | 电议 |
全自动米线生产设备优势一览表
|
优势项目 |
优势原由 |
效能高 |
产能大 |
7200块粉饼/小时 16.5万块粉饼/天 |
用人少,效率高,人均产量高 |
一个班8人,两个班16人,人均10000块/天,约合550箱/人’天 |
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能耗水耗效能也很高 |
后面有数据 |
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成本低 |
人工成本低 |
全线8人/班 |
出粉率高,达93%以上, |
物料一直在生产线上运行,无杆头、无碎粉、掉粉 |
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水耗能耗低 |
后面有数据 |
|
质量成本低 |
工艺参数由设备控制,标准化作业,质量稳定,很少有质量飘移,更不会出质量事故。 |
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管理成本低 |
人少,技术设备密集型,管理人员较少,费用少 |
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质量好 |
筋力好,有咬劲 |
熟化度高而恒定,定型技术 |
糊汤少,粉丝清爽 |
同上 |
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粉丝韧性好,不酥脆 |
熟化度高而恒定,低温慢速长时间烘干 |
|
包装饱满美观,卖相好 |
快速定型粉饼规则标准无毛刺,自动包装,充气合适均匀 |
www.dgchq.com 参数一览表
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表 格 内 容 |
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产能 |
时间 |
1分钟 |
1小时 |
1天(23小时) |
1月(26天) |
1年(11.5个月) |
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粉饼数量 |
120 |
7200 |
165600 |
4305600 |
49514400 |
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原料重量 |
0.0096 |
0.576 |
13.248 |
344.448 |
3961.115 |
|||||||||||||||||||||
注:测算依据,粉饼重75g,出粉率93.75% |
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岗位 |
岗位 |
磨粉 |
和料 |
挤丝 |
松丝 |
乱丝 |
定型 |
烘干 |
自由人 |
合计 |
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数量 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
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注:一个班 |
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能耗 |
水 |
电 |
热量 |
压缩气体 |
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30T/天 |
166kw |
31万大卡/小时 |
3方/小时 |
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注:热量提供要使用导热油锅炉或电 |
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工艺时间 |
工序 |
泡米 |
和料 |
网老 |
吊老 |
定型 |
烘干 |
全程 |
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时间 |
3 |
0.25 |
3.5 |
3.5-5 |
0.038 |
2 |
12.25~14.25 |
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场地面积(㎡) |
卫生设施占用 |
设备占用 |
人流通道占用 |
仓库占用 |
||||||||||||||||||||||
60 |
180×4=720 |
180×1.5×2=540 |
1000 |
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注:这里只有设备占用是硬性的,其他因用户情况不同而不一样。 |
设备清单及参数明细
注:设备清单中一些设备会因生产工艺创新而改变
工序 |
设备名称 |
数量 |
占地(m)(长;宽;高) |
功率(kw) |
日用水(T) |
热量 (大卡/小时) |
运行速度 |
岗位 |
前 处 理 |
提升机 |
1 |
|
0.75 |
|
|
|
|
射流洗米机 |
1 |
5×3×2 |
4.4 |
30 |
|
|
|
|
泡米缸 |
2 |
|
|
|
||||
卧式脱水机 |
1 |
3×2×2 |
7.5 |
|
|
|
|
|
磨粉机 |
1 |
10×3×4 |
41.5 |
|
|
345—460kg/小时 |
|
|
输送带 |
1 |
5×1×3 |
0.75 |
|
|
|
|
|
喂料机 |
2 |
|
1.5 |
|
|
270kg/小时 |
|
|
和料机 |
1 |
1.5×2×3 |
5.5 |
3.5 |
|
|
|
|
恒压喷水机 |
1 |
|
0.2 |
|
|
|
|
|
挤丝 |
喂料机 |
2 |
5×3×2.8 |
3.0 |
|
|
|
|
熟化机 |
2 |
44 |
|
|
270kg/小时 |
|
||
沸水机 |
1 |
1.0 |
2.0 |
|
|
|
||
挤丝机 |
1 |
7.5 |
|
|
0.45kg/3秒270kg/小时 |
|
||
防粘机组 |
1 |
0.6 |
|
|
|
|
||
老化
|
网带老化机 |
1 |
30×1.5×3.5 |
7.5 |
|
|
9cm/3秒1.8m/分钟 |
|
加湿机 |
1 |
|
1.0 |
|
|
|
|
|
自动上杆机 |
1 |
15×1.5×1.8 |
1.5 |
|
|
|
|
|
吊挂老化机 |
1 |
1.5 |
|
|
0.3cm/3秒 |
|
||
松丝 |
松丝机 |
1 |
3×2×4 |
2.2 |
|
|
9cm/3秒 |
|
切断机 |
1 |
|
|
|
一次/6秒 |
|
||
乱丝机 |
1 |
0.2 |
|
|
一次/6秒 |
|
||
定型 |
输送带 |
1 |
9×1.2×2.5 |
0.75 |
|
|
|
|
定型机 |
1 |
12×20×1.8 |
9.35 |
|
11 |
一次/3秒 6块粉饼/3秒 |
|
|
输送带 |
1 |
6×1.5×1.5 |
0.75 |
|
|
|
|
|
烘干 |
烘干机 |
1 |
30×2.5×3.5 |
22.5 |
|
20 |
3cm/3秒 7200块/小时 |
|
合 计 |
29 |
180×4×4 |
166 |
35.5 |
31 |
|
|
另配:7.5kw空压机,60万大卡导热油锅炉。
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