近期问题奶粉、液态奶事件，让“三聚氰胺”这个名词家喻户晓，昨天开幕的慕尼黑上海分析生化展也聚焦“三聚氰胺”，许多展商纷纷将三聚氰胺检测设备、方法作为展台的绝对主角。一家国际知名企业透露，最近一周内中国乳品厂商向其购买了100多台三聚氰胺检测设备。
在展览现场发现，众多化学分析仪器研发制造商的展台内能找到或听到“三聚氰胺”这个词，不少展台还特别制作了海报。赛默飞世尔科技、安捷伦、珀金埃尔默等国际知名厂商都发布了最新的三聚氰胺检测仪器和方法。“展览会的日期是一年以前确定的，由于近期在国内突发的问题奶粉、牛奶事件，许多展商临时调整了重点推荐的产品。”展览主办方有关人士表示。
国家有关部门近期大规模开展食品安全检测，使得相关检测设备销售上升不少。赛默飞世尔科技有关负责人介绍说，最近一周内，国内乳品厂商向其购买了100多台三聚氰胺检测设备。安捷伦有关人士也表示，相关设备销售有所上升。
原想自购奶制品做现场检测，但未能如愿。一名技术人员告诉笔者，检测三聚氰胺并不简单。在检测前，首先要对检测对象进行处理，包括加入试剂进行分离萃取，调整pH等，FDA（美国食品药品监督管理局）和中国农业部的标准检测方法也有所不同，还要根据具体情况选择检测分析方法。
(来源：互联网)
