湖南食品工业规模进入全国前十位，食品工业崛起为全省第二大产业，也是湖南第三个的跨入千亿元的支柱产业，湖南每年对食品工业投入骤然增加。全省稻谷产量2550.3万吨，居全国首位;生猪出栏8300万头，居全国第2位;茶叶产量居全国第6位;淡水产品产量215万吨，居全国第5位;油料、柑桔、蔬菜等农产品产量也居全国前列。湖南省将食品工业培育成为本省国民经济的第一支柱产业的战略正在实施，2015年全省规模食品工业总产值将达到5000亿元，目标进入全国六强。长株潭刚刚被列入国家两型社会(资源节约型、环境友好型)的实验区，食品工业是能耗低、污染小、原料可再生、可降解循环，是天然两型产业、绿色产业，是 “两型社会”建设重点发展的产业，湖南规模以上食品工业企业有2403家，中小食品加工企业达到1,8万家，近年食品工业保持了每年38.%增长率，未来三年湖南食品工业必须采用高新技术改造食品机械制造业，提高食机企业的装备水平，今年全省210家食品加工龙头启动改(扩)建项目获得资金支持，累计投入超过150亿元，全体食品加工能力提高三分之一。为繁荣湖南的食品工业、积极促进、发展和提升湖南的食品加工技术、引导食品加工企业广泛接触国内外优秀的食品机械供应商，湖南食品行业联合会和长沙仁创会展有限公司特此共同举办“2010湖南长沙食品加工及包装机械展览会”。

　　2010湖南食品加工及食品机械展通过7个月的积极筹备目前已有167家厂商确定了展位，其中著名厂商有：北京华联、山东碧海、友联包装、自力包装、向维包装、精功包装、深圳永佳喷码机、上海帝隆、广东佳音包装、达嘉包装、科诺华喷码、乾友包装、导正喷码、上海美捷伦、南海小兔、申阳机械、辉泉喷码、常州弛飞、广东威雅、奥弛电气、大洋食品机械、珠海澳捷、华光激光、奉贤机械宏江模具、秦龙机械、上海亮晶晶、诸城强大、新得利、日通机械、新粤海、华翔食品机械、凯雪制冷、凯迪节能、利得食品机械、广州赛贝、台湾碧辉、东莞乐辰、杭州康丽、佛山吉申、旭众机械、大恒、迪沛、深圳固琦、苏州比特、科创、东泰、上海卓洋等第。

　　大会现场不仅安排了大型“关注食品安全千名食品厂长签名”活动，而且还有上千种类食品加工及包装机械展出，组委会特邀知名食品专家现场咨询;寻设备、找合作、找信息、寻伙伴，2010湖南食品机械展将成为一年一度的华南食品机械采购一站式服务平台!

(来源：互联网)