“十二五”期间酒店设备行业迎来了黄金发展时期，作为改革开放以来第一个把整个工业作为规划对象的中长期规划，2012年初公布的《工业转型升级规划(2011年~2015年)》从品种质量、装备改善等多个角度明确了机械设备行业的升级路线。国际模具及五金塑胶产业供应商协会秘书长罗百辉认为，2012年，将是酒店设备市场快速转型的一年，行业将迎来大洗牌。

　　由于我国工业化水平低，机床设备不发达，酒业设备的研发与制造相比国外仍有差距，在包装容器和包装材料质量方面，我国还比较落后，国产设备更是难以适应行业快速发展需要，尤其是在世界市场竞争力仍集中体现在性价比而非技术优势。据了解，深圳达佳喷码一直专注于酒店行业喷码防伪技术，达佳喷码的EC-JET(易码喷码机)研发的高防伪双色喷码机，为酒店行业喷码防伪提供了强而有力帮助，深圳达佳的EC-JET喷码机是酒店包装机械的最佳防伪机械。

　　2月6日,国务院正式发布了《质量发展纲要(2011―2020年)》(以下简称《纲要》)。这是进入21世纪我国第二个质量发展纲要，是指导未来十年质量发展的纲领性文件，明确了我国质量工作的指导思想、工作方针和发展目标。

　　《纲要》对推进酒类机械设备质量工作的改革和发展方式转变、更好实施质量强国战略、增强综合国力和实现中华民族伟大复兴具有重大意义和深远影响。因此，酒店设备行业要善于谋划未来、抓好质量长效机制建设。质量建设关乎千秋万代，需要我们持之以恒地常抓不懈。我们要有战略眼光，加强谋划，抓好质量工作长效机制的建立与完善。当前，一些地区正在探索建立把质量考核指标纳入对各级政府的考核目标，重点解决企业的主体责任。

　　针对酒类设备行业的升级与转型，罗百辉认为，其实更多地指产业向环境服务业的升级与转型。包含两层含义:从产业角度，是指从传统的设备制造业等业态向服务业转型;从产业主体及企业的角度，很多领先企业开始向综合服务提供商转型。进入“十二五”，越来越多的酒类设备企业向综合服务商转型，体现了市场发展的必然趋势，也代表着一种新的行业机会。

　　在世界市场上，一些欠发达国家的酒业设备水平比较落后，规模并不大或者技术要求并不高，同时设备基本靠进口，因此我国一些中小型设备比较适合这些国家的市场，在开拓这部分国际市场方面，性价比优势较大。在整体的世界市场上，酒业设备的需求也在增加，相关配套服务的市场容量正在提升。据罗百辉分析，预计到2013年仅全球智能包装产值将增长至141亿美元。而随着我国包装设备企业的新技术、新工艺、新产品、新材料不断更新，相关的服务能力也在提升，在世界市场上我国的酒业设备仍有一席之地。

　　就目前酒店设备需求分布来看，体现了全球市场在亚洲，亚洲市场在中国的特点，但是当前的经济环境和世界市场装备行业的竞争格局并不利于企业贸然在世界市场竞争，一方面是由于大部分国内企业缺乏市场了解和服务经验，并不了解国外企业的实际需求，也无法实施对外的后续服务，可能造成世界性的不良影响，打击生产企业对中国制造的信心。

　　由于当前国内酒业设备的发展现状，大型或特大型企业仍较少，缺乏能直接与国际巨头竞争的企业，使得国内企业对外投标时容易受到国外企业的排挤和联手封杀，而不在一个量级的企业竞争也在市场上造成国内企业酒店设备落后的假象。

　　面对这种情况，国内设备企业需要的更是联起手来组建国家队，在行业内，以国家队的协作，可以打通从包装、灌装、检测全产业链的合作，在行业内树立良性竞争，一致对外，团结起来与意大利德国等酒店设备较为发达的国家竞争，打开世界市场。

　　在大力推进我国酒类设备行业加快升级过程中，政府要加快发展和完善行业信息化服务体系。要把完善行业信息化服务体系作为推进两化融合的重要内容，加快建设一批主体多元化、服务便捷化、机制多样化的地方两化融合促进服务中心。组织实施企业信息技术服务业务剥离重组示范工程，提升面向产业链和产业集群的行业信息化解决方案提供能力和水平。通过引导资金、财政贴息、税收优惠等形式，支持面向地方产业集群发展的信息化技术和服务平台建设。

　　国家队产生后，可以利用行业协会的影响力或者队伍内部的制衡与制约，在行业内倡导行业自律，利用整体实力推动行业新技术研发，树立行业整体形象，在对外投标时避免产生互相诋毁压价的不良竞争情况，又能在国内争取国家支持，推动设备行业发展，对今后企业发展有益。

　　同时由于液态灌装等设备大同小异，一旦利用国家队的形象打开世界酒店市场，在实现在世界市场立足的基础上，国产酒店设备还可以利用中国的其他产品的影响力，也可进入药品等行业，实现行业的利润的最大化，提升中国制造在世界范围的形象和影响力。

　　相信我国酒店设备，特别是酿酒设备制造水平将逐渐达到国际水平，设备的种类和规格将更加齐全，设备的设计、制造、检测、验收、安装调试全过程将更标准化和规范化，实现从工程局部承包向整体方案交钥匙工程总承包方向转变。

(来源：互联网)